營養不良通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營養素所造成的營養不足，但也可能包含由于暴飲暴食或過度的攝入特定的營養素而造成的營養過剩。營養不良是兒童死亡的主要原因。那么我們應該怎么來預防和治療呢?

　　營養不良預防：

　　(一)加強營養指導，鼓勵母乳喂養，母乳不足或無母乳者，應補以含優質蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆漿、魚肉等)，防止單純以淀粉類食品，煉乳或麥乳精喂養。較大兒童應注意食物成份的正確搭配，適當供應肉、蛋、豆制品，補充足夠的蔬菜。

　　(二)積極防治疾病預防傳染病，消除病灶，矯治先天畸形等。

　　(三)重視體格鍛煉糾正不良衛生及飲食習慣，飲食定時，保證充足睡眠。

　　吃那些對身體好：

　　1、強調母乳喂養，因為母乳中營養比較全面，但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D，還可從嬰兒出生后1～2周開始，每日給服維生素D500～1000國際單位，連續服用至2～3歲。

　　2、及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品，如蛋黃、肝泥、魚肝油制劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的幼兒，應全面提高飲食質量，每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。

　　3、宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚、鵪鶉、銀魚之類食物。飲食要軟、爛、細，以利消化吸收。