為什么啤酒能夠減少腎結石呢？研究人員的推測是：第一，啤酒會刺激排尿，減少尿液濃縮的機率，所以可以減少腎結石的發生。第二，啤酒苦味原料「忽布子」的兩種成份xanthohumol、humulone ，可以減少身體鈣質的分泌，所以也能減少腎結石的發生。
　　
　　但是研究人員可是不建議正常人以多喝啤酒的方法來減少腎結石的發生唷，因為酒醉亂性的危險實在太大了。因此要避免腎結石的發生，最好的方法就是：

    1.定期進行健康檢查。
    2.有不明的腰部疼痛時，要馬上就醫治療。
    3.每天至少要喝一公升的開水。
    4.不要吃太多的波菜、核果、甜菜、草莓。