糖尿病飲食是現(xiàn)在病人們都非常在意的問(wèn)題，他們的出現(xiàn)給廣大的病人們?cè)斐闪撕車(chē)?yán)重的傷害，同時(shí)這個(gè)病并不是單一的病癥，同時(shí)它的治療過(guò)程又是非常的緩慢的，同時(shí)也建議大家一定要控制好飲食和糖分的攝取，那么最有效的方法就是降糖。
專(zhuān)家舉了個(gè)例子，一般來(lái)說(shuō)小麥做的全麥饅頭，糖分和脂肪的含量是非常少的，幾乎沒(méi)有，這種食物可以放心的吃，不會(huì)升高血糖;白面的糖分含量要高于全麥面，所以要少吃，但是是可以吃的;如果是餅，那就最好不要吃，因?yàn)轱灨衫镉邪滋呛湍逃停@些高糖高熱量的食物都是糖尿病人盡量不要碰的食物。不光是食物本身的含糖量，烹調(diào)也是關(guān)鍵，做菜精工細(xì)作，小火熬煮，油重味濃，這些都不太適合糖尿病人，一般薯類(lèi)、蔬菜等不要切得太小或成泥狀;同時(shí)食物的軟硬、生烹、稀稠、顆粒大小對(duì)食物血糖生成指數(shù)都有影響。食物要大且粗，過(guò)細(xì)的食物吃進(jìn)去吸收過(guò)快，血糖自然會(huì)升高。另外，要葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。
糖尿病飲食注意以下幾點(diǎn)一是控制飲食上的總熱量，二是營(yíng)養(yǎng)要均衡，三是脂肪和含糖量要適中等，這些在飲食上都是非常的關(guān)鍵的，希望這些人們能夠做到位，早日康復(fù)。 |
