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少鹽多醋是癲癇飲食的重要原則


日期: 2013 - 08 - 08   作者:   來源:   責編: lxd   閱讀次數:
本文摘要: 少鹽多醋是癲癇飲食的重要原則,癲癇患者應該怎樣飲食呢?

  少鹽多醋是癲癇飲食的重要原則

  放心醫苑網提示:花生、核桃、各種雞鴨魚蝦等肉品等酸性食物具有豐富的維生素成分,能幫助促進有利于癲癇病治療的神經遞質的合成,因此癲癇病患者可以多多食用酸性食物。此外哪些飲食原則是癲癇病治療保健需要注意的呢?這些原則包括:少鹽多醋、多食豆谷類食品、控制飲水量。

  專家表示,癲癇病患者的飲食要點有以下幾點:

  一、多攝入酸性食物

  酸性食物提供給人體豐富的維生素c、維生素b6等,有利于神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。

  傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜,合理搭配。

  二、少鹽多醋

  高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇,故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道,對癲癇患者依然適用,可以起到一定保健養生作用。

  三、多吃豆類和谷類食物

  經研究表明,豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳,而有調查顯示:1/3癲癇兒童血清錳低于正常兒童,曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半,所以多進食豆類及谷類食物,可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足,而起到緩解情的作用。除了飲食上的諸多禁忌之外,患者還要注意科學飲水。

  四、飲水

  間腦是人體水液的調節中樞,如果大量的液體進入體內,會增加間腦負擔,從而誘發癲癇發作,所以,在這里適量科學的飲水就是指的要控制飲水量,避免大量飲水造成膀胱充盈而引起電沖動,誘發神經元異常放電引起癲癇。這方面也是患者應該注意的癲癇飲食禁忌,對整個想象會產生很嚴重的影響。

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