睪丸癌在所有惡性腫瘤中，算是比較少見的一種，據(jù)估計，它只占所有男性惡性腫瘤中的1.1%，而且多出現(xiàn)在年輕男性身上，但即便是如此，科學(xué)家仍很有興趣想要知道，究竟是什么環(huán)境因素會導(dǎo)致男性患者出現(xiàn)睪丸癌，其中一項就是食物與睪丸癌的關(guān)系。 　　在加拿大的科學(xué)家就做了一個研究，他們先找到601位有睪丸癌的患者，同時也找來年齡類似的744位健康男性作對照組，科學(xué)家對這些人的食性做了詳細的調(diào)查(包括17種食物類別、15種營養(yǎng)成份的分析)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喜愛食用乳制品的男性，尤其是起司(Cheese)的人，他們最有可能出現(xiàn)睪丸癌，其機率比一般不食用者高出87%。 　　為什么愛吃Cheese會增加睪丸癌的危險，目前并不清楚，這需要更進一步的研究分析來厘清。