現如今，食道癌已經不是什么稀奇的疾病了，該疾病在我們生活的周圍頻頻發生，很容易造成患者喪命于此病之下，一度給人們的健康生活帶來了巨大的恐慌和害怕。那么，在生活中如何做到食道癌的預防措施?

　　相信很多朋友對于癌的預防方法并不陌生，但是往往看到那些復雜的介紹而懶于去實施。為了避免這些現象的出現，下面我們為大家總結了食道癌預防的幾大要點，希望患者朋友們能夠有更清晰的認識。

　　1.食物品種。臨床研究表明，長期使用腌制、熏制、燒烤類食物的人群更易誘發食道癌。由于這些食物含有亞硝酸胺，是一種很強的致癌物質，會導致弱酸性的人體環境，埋下癌癥隱患。

　　2.進食方式。很多人喜歡吃麻辣燙、火鍋等食物，覺得品種豐富、營養多樣，其實長期食用過燙食物會損傷食管粘膜，誘發各種食管疾病，從而導致癌變。

　　3.發霉食物。我們常以為節儉是美德，很多食物已有輕微霉變卻舍不得扔掉，其實這些食物和亞硝酸胺一樣，是很重要的促癌物質，很容易誘發鱗狀上皮癌。

　　4.營養不良。很多人會覺得奇怪，現代人大魚大肉，怎么還會營養不良。殊不知，恰恰是長期大魚大肉導致營養元素失衡，降低了人體的抵抗力。尤其是鉬的缺失，這是一種能有效抗擊食管癌的微量元素。在日常飲食中，要合理搭配膳食，蛋白質、維生素、脂肪和各類微量元素都要適量補充，不可偏廢一方。

　　5.遺傳。食管癌有一定的遺傳因素作用，有家族食管癌病史的人要定期或不定期的參加體檢，以求早發現早治療。

　　通過上面的詳細介紹和敘述，相信大家對于預防食道癌的方法都有了非常系統的認識，因此，在生活中，一定要嚴格要求自己的生活和飲食，從而遠離疾病困擾。