胃癌這種疾病是我國非常常見的惡性腫瘤之一，其發病率非常高。所以大家要及早發現和治療胃癌疾病對我們的身體健康至關重要。下面，專家就我們來分析胃癌疾病的預防的相關內容。

　　有效預防胃癌的5個關鍵點：

　　1.定時、定量飲食，切忌暴飲暴食、進食過燙的食物，如喝滾燙的功夫茶、熱粥等，以免刺激或損傷胃黏膜。

　　2.多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的食品;蛋白配比合理，不能一味追求高蛋白。

　　3.增加高纖維飲食。

　　4.少吃腌制類食物，如魚露、酸菜、泡菜等。因為這些食物含有大量亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌作用下，可合成亞硝胺類化合物，這類化合物屬強致癌物質。油炸、烘烤、燒焦食物也含有此類致癌物質。

　　5患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，需經常檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌發生。另外，有癌癥遺傳家族史的人，發病率明顯高于一般人。