唐朝初年南方時(shí)有瘟疫發(fā)生,孫思邈在常州一帶行醫(yī),不舍晝夜搶救病人。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的努力,瘟疫得到有效的控制。然而過(guò)了不久,又從小孩到大人流行起來(lái)。為了長(zhǎng)期地預(yù)防和治療此病,他經(jīng)過(guò)潛心研究,發(fā)現(xiàn)葛洪《肘后備急方》中有預(yù)防瘟疫的藥方——“屠蘇酒”。他便精心配制藥酒,讓未得病的人喝,結(jié)果瘟疫再也沒(méi)有發(fā)生。他為了普及防疫知識(shí),便找來(lái)一大張黃絹,把藥物組成及炮制方法全部寫(xiě)在上邊,張榜公布在屠蘇庵山門(mén)的柱子上,讓人們廣泛傳抄。后來(lái)歲末飲“屠蘇酒”,便成為江南各地流行的習(xí)俗,而且還傳到日本等國(guó)。自此人們對(duì)他這種重視普及、從不保守的可貴精神大力傳誦。
屠蘇酒由大黃、川椒、白術(shù)、桂心、桔梗、烏頭、菝葜等組成。原方制法是將藥細(xì)切,以絹囊包貯,十二月晦日正中時(shí)懸至井中至泥,正月朔旦取藥,置酒中,煮數(shù)沸,先從小量飲起,多少不拘。 |